方便面是谁发明的-揭秘方便面背后的故事，原来发明者竟然历经艰难研发

方便面是谁发明的？这个问题一直困扰着人们。今天，我们将揭开这个谜底，探寻方便面的发明者。

一、背后的故事

方便面的发明者是日本人安藤百福先生。1966年，作为一名食品工程师，他经历了一个让他深感痛苦的时刻——二战后日本经济困难，人们生活水平低下，食物短缺。安藤百福先生目睹了许多人因为缺乏食物而饥饿的景象，决心要解决这个问题。

二、艰难的研发过程

安藤百福先生开始了长达数年的研究与尝试。他发现传统的面条制作过程耗时且不适合大规模生产，于是他开始尝试将面条预先蒸煮并干燥保存。然而，他遇到了一个难题——如何在没有厨房设备的情况下方便地烹饪这些干面条？

经过多次试验和改良，安藤百福先生终于找到了方法。他将面条煮熟后，将其与调味汤和蔬菜一起装入塑料杯中，然后通过真空密封技术，保持食物的新鲜和营养。这样，只需用开水冲泡几分钟，一碗美味且方便的面条就能够享用。

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